iOSデバイスでは他のアプリを使おうと思うとマルチタスクを表示させて使いたいアプリを選ぶのが一般的な方法。

それ以外の方法としては、Open In やカスタムURLスキームがあります。

ボクは Open In やカスタムURLスキームなどのアプリ連携に対応しているか否かでアプリの利用頻度が変わってしまいます。